นายสุนทร ปราบเขต รองผู้อำนวยการกลุ่มอำนวยการ เป็นตัวแทนของผู้อำนวยการ กล่าวรายงานการเปิดการอบรม "เรื่องความปลอดภัยในอาหารและสุขาภิบาลอาหาร" สำหรับผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารประเภทร้านอาหารแผงลอย ตลาดนัดย่านการค้าสถานีรถไฟ จังหวัดตรัง จำนวน 112 คน ประธานในพิธีเปิด คือ นายสาโรจน์ คงนคร รองนายกเทศมนตรีเทศบาลนครตรัง ซึ่งโครงการนี้เป็นโครงการที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณดำเนินการจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครตรัง ได้รับการสนับสนุนวิทยากรจาก สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง นางศริรัตน์ อัครสุวรรณกุล และวิทยากรจากวิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดตรัง ดร.กรรณิกา เรืองเดช ชาวสวนศรีเจริญ วัตถุประสงค์สำคัญของโครงการ เพื่อยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ของร้านอาหาร ให้ได้รับการรับรอง Clean Food Good Taste หรือ อาหารสะอาด รสชาติอร่อย เพื่อส่งเสริมธุรกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง 12 จังหวัดที่ห้ามพลาด 
ณ ห้องประชุมชั้น 3 อาคารเอนกประสงค์ เทศบาลนครตรัง 
วันที่ 28 กรกฎาคม 2558