สังเกตการณ์การพัฒนารูปแบบการเรียนรู้ด้วยสถานการณ์จำลองเพื่อลดความเสี่ยงอุบัติภัยและภัยพิบัติในโรงเรียนและชุมชนของนักเรียนระดับประถมศึกษา